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中華食堂 かどや


ちゅうかしょくどう かどや

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弱火でじっくり炒めた玉ねぎの甘み、揚げたてのロースカツの食感、ケチャップの素朴な味が三位一体となったトルコライス(950円、提供は12: 40以降)。

先代から受け継いだ名物トルコライス

昭和23年創業の「かどや」は、3代に渡り武蔵小杉の街を見つめてきた老舗の中華食堂。親子3代で訪れる常連客も多いそうです。名物の一つ「トルコライス」は、2代目店主が高校生だった昭和28年頃、渋谷の「渋谷食堂」で食べた味を再現したもの。3代目の浅川英也さんは、料理の基本となるスープや油などにもこだわって美味しさを追求し続けています。子ども用の半サイズやアレルギー対応も可能なので、気軽に相談を。

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右:ラードが決め手の炒飯(700円)は香り豊かで卵がふんわり、老若男女に愛される味。手づくり餃子(3個230円)やサンマーメン(850円)も人気。/左:健康志向に合わせ、炒め物にココナッツオイルを取り入れたり、ライスなしの定食を提供するなどアイデアマンの英也さん。

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店主・浅川英也さん(中)、母・英子さん(左)、元保育士の姉・石橋千佳子さん(右)。

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店舗情報

住所 川崎市中原区小杉町3-1501 セントレア武蔵小杉7-101
電話番号 044-722-2980
営業時間 ランチ 11:30 ~ 14:30(L.O.) ディナー 月火水 18:00 ~ 20:30(L.O.) 金 18:00 ~ 22:00(L.O.) 土 17:00 ~ 20:00(L.O.)
定休日 木曜・日曜・祝日
ホームページ
表示価格 税込み
※ この記事は、2016年12月に取材した内容です。最新情報は直接お店にお問い合わせをお願いいたします。


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