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Saluk CAFFE


さるく かふぇ

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左:「パニーニ バジル&シュリンプ」(480円)。/右:「フォカッチャボローニャソーセージ&たまご」(450円)。どのメニューも森山さんが考案した具材のコンビネーションが秀逸。パニーニはハーフサイズ(300円)にもできる。

こだわりのドリンクとフードでほっと一息

2013 年に新丸子にオープンしたカフェ。店主の森山理砂さんがイタリア製のエスプレッソマシンを使っていれるこだわりのドリンク類、手作りパニーニやフォカッチャなどを提供しています。

「店名のサルクは故郷・九州の方言で『歩く、散歩や寄り道をする』という意味。暮らしの中でちょっと寄り道して一息つけるお店にしたかったんです」(森山さん)。すべてのメニューがテイクアウトできるので、ドリンクとフードをこちらで買ってお散歩に出かけるのもおすすめです。

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左:「ブラッドオレンジジュース」(420円、ホイップクリームトッピングは50円プラス)。/右:「カプチーノ」(420円)。フードとドリンクを一緒に頼むとドリンクがお得なセット価格(250円?)になる(一部例外あり)。デカフェメニューもあるので妊婦さんも安心。

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「このまちの方はフレンドリーで優しい。お客さまとの会話が楽しいです」(森山さん)。



店舗情報

住所 川崎市中原区小杉町1-526-21
電話番号 044-543-9797
営業時間 平日8:00~10:00、12:00~19:00 土・日・祝12:00~19:00
定休日 水曜(他不定休あり)
ホームページ http://salukcaffe.com/
※ この記事は、2016年8月に取材した内容です。最新情報は直接お店にお問い合わせをお願いいたします。


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