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ONGAKUTAI


おんがくたい

ongakutai01職人こだわりのパンが自慢
食事も楽しめるベーカリー

なんだか楽しいことが起こりそうな、おしゃれでかわいらしい外観のベーカリー「ONGAKUTAI」。

「3世代で使ってもらえる地域密着の店を作りたかったんです」と話すオーナーの布川諭さんの言葉通り、オープンしてもうすぐ1年になるお店には、子どもからお年寄りまで、様々な方が訪れます。

(写真(左):白を基調としたどこか外国風の店構え。焼きたてのパンを届ける宅配サービスもしていて、朝6 ~7時に1斤から届けてくれる。宅配エリアは元住吉駅、武蔵小杉駅周辺。配達料はなんと10円!)

パンは全て、職人がお店で一から手づくり。新鮮な国産小麦粉を厳選して使い、酵母は自家製の天然酵母。「折込回数を増やし、強めにパリっと焼き上げたデニッシュ系のパンは特におすすめです」と布川さん。

ランチとビストロ営業時間には、パンを使った美味しい料理を提供。特製のフレンチトーストやパングラタンは、地元のママたちにも大人気です。

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(写真(左):ベーカリーとしてもビストロとしても使えるお店。ドリンクメニューには、世界のビールやパンに合うワインも揃う。(中):大きなソーセージの入ったソーシス(230円)は食べ応え十分。パン オ ショコラ(210円)は子どもに人気。全粒粉五穀食パン(290円)にはゴマ、大豆、大麦、玄米、キヌアが入っていて食物繊維たっぷり。(右):毎月1~ 2 種類出る季節のパンも楽しみ。



店舗情報

住所 川崎市中原区木月3-13-1 中嶋ビル 1F
電話番号 044-431-3770
営業時間 ベーカリー 7:00 ~ 20:00 ランチ 11:30 ~ 15:00 ビストロ 15:00 ~ 20:00
定休日 火曜
ホームページ
※ この記事は、2015年1月に取材した内容です。最新情報は直接お店にお問い合わせをお願いいたします。


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